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与Hayaki结束合作关系·中正中学食堂经营权转手
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（哥打峇鲁1日讯）丹州著名“Kopitiam”品牌Hayaki于2010年取得哥市中正学校的食堂经营权，一掷千金为该校打造“星级食堂”。惟该校董事部今日宣布，食堂经营权已在新学年转手，结束了短短3年的合作。
Hayaki承包该校的食堂经营权之后，1年后终于为该校挣得第一张由卫生部颁发的A级卫生认证，晋身“A级食堂”行列！ 引进新式餐饮概念 当年，校方是从一众投票者中，选到了Hayaki Kopitiam，希望将现代化的新式餐饮经营概念引进学校。当时的业主自掏腰包逾10万令吉，为食堂增添新厨具，连收银机也采用电脑系统。 当时负责装修学校的承包商，也以校友身份，捐出价值数千令吉的黑大理石洗手间，这种质地的洗手间装配，通常用在五星级酒店而已。 不过，该校第一副董事长黄保俊今日则宣布，校方已把食堂经营权交给另一组新人，今天正式营业。 满意新业主食物和标价 “初步观察，我们对新食堂业主所准备的食物和标价尚算满意，不过，第一天难免会手忙脚乱，因为他们之前都是处理大约500名学生的饮食，来到中正，中小学生有3千人左右，情况大不相同。” 他和校友会副主席朱庆平、中学校长张顺成、小学校长符来有巡视食堂的时候，这么表示。 该食堂每一个上课天都得应付4次下课时段的学生人潮，中学部有2次下课，小学部和幼儿园各1次。 黄日欣：员工缺席忙坏了 业主黄日欣其实是中正校友，他的父母亲是哥市培植华小的食堂业者。 他受询时说，第一天营业，大家都还在适应和作出相应的调整，加上应该有14人工作的安排有2人缺席，所以，大家都忙翻天了。 他庆幸食物足够，也在现场认真聆听董家教成员的建议。 张顺成：初一新生270人 比去年增开一班 中正国民型中学校长张顺成披露，由于今年的初中一生都是“龙子龙女”，所以，新生共有270人，比去年多而从7班增开至8班。 不过，他强调，师资和课室都足够，其它班级众的学生如下：预备班（55人）、中二（222人）、中三（210人）、中四（237人）和中五（231人）。 他说，今年新生来源包括了道北县的孩子，他们是因为要上中文课而选择中正，而校方录取这些外县学生的考量，主要是他们得是在华小毕业。 |
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