日本与文化学会在2015年3月28日举办了制作寿司活动。此活动从下午12时开始至1时30分在烹饪课室举行。点名后，会员们被分成5个人一组。委员们分别把制作寿司的材料分给会员们。在会员下手制作寿司前，委员为会员们示范制作不同种类的寿司。不久后，会员们也纷纷开始制作属于自己的创意寿司。在活动结束之前，会员们各自把自己用过的工具清洗干净及清理各自的座位。活动在1时30分准时散会。
